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山西运城市场:蔬菜价格跌多涨少
2011-11-22 山西运城市场 作者: Superman 浏览次数: 554次
[导读]一、市场分析: 本周(2011.11.14—2011.11.20)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为1.86元∕…
  一、市场分析:
  本周(2011.11.14—2011.11.20)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为1.86元∕公斤,较上周均价2.06元∕公斤,环比下降9.71%。去年同期为2.50元/公斤,同期比下降25.60%。
  所监测19个品种4个品种价格上涨,12个品种价格下降,其中涨幅最大的是:菜花1.40元∕公斤,较上周上涨29.63%;降幅的是:大葱0.76元∕公斤,较上周下降42.42%;其中持平的是(芹菜0、葱头0)莴笋上市量减少。
  本周价格上涨的品种有4个:
  菜花1.40元∕公斤,环比上涨2.63%
  黄瓜2.92元∕公斤,环比上涨30.36%
  白萝卜0.68元∕公斤,环比上涨13.33%
  土豆1.20元∕公斤,环比上涨3.45%
  本周价格下降的品种有12个:
  大葱0.76元∕公斤,环比下降42.42%
  菠菜1.56元∕公斤,环比下降23.53%
  青椒2.56元∕公斤,环比下降23.81%
  西红柿2.60元∕公斤,环比下降21.69%
  韭菜2.24元∕公斤,环比下降18.84%
  油菜2.08元∕公斤,环比下降18.75%
  大白菜0.60元∕公斤,环比下降11.76%
  茄子2.04元∕公斤,环比下降15.00%
  胡萝卜0.62元∕公斤,环比下降11.43%
  洋白菜0.56元∕公斤,环比下降6.67%
  蒜薹7.20元∕公斤,环比下降3.23%
  豆角3.48元∕公斤,环比下降2.25%
  二、市场分析预测:
  本周天气晴朗,气温上升。本地菜生长较快,上市量增多,导致蔬菜价格下降尤其是叶类菜如:大葱、菠菜、青椒等。也有上市量减少,导致蔬菜价格上升如:菜花、黄瓜、白萝卜等。预计下周天气稳定,蔬菜价格稳中有涨。

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