北京推出周末车载蔬菜市场 现状调查
2011-11-23
北京晚报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]
自北京市商务委员会大力开展“农超对接”、“场店对接”等活动后,大批新鲜价廉的蔬菜走进各社区菜市场。李刚摄
延庆蔬菜基地的大棚菜12小时就能进市民的菜篮子。孙颖摄
“那时候,出了胡同没几步就是菜市场,拎着菜篮子买斤菜,不一会儿就回…
一天下来,客流虽然不是很多,但一直没断。这个买了两个西葫芦6个苹果花了10.5元,那个买了4.2元的柿子;这个买了两毛钱的姜,那个买了6块钱的青萝卜……
“社区菜店公益性大于盈利性”
北京新发地菜篮子配送有限公司社区事业部部长孙昊介绍,新发地现在有100多家这样的社区菜店,都是和各街道合办的,店面由辖区街道无偿提供,新发地负责蔬菜的配送和销售。社区菜店的蔬菜水果价格是在新发地批发价格基础上加价10%至15%,“100多家社区菜店,每天能卖二三十吨蔬菜。”孙昊说,“利润不高,基本上也就能够维持人员、运输成本持平,有的店面甚至连人工成本都不能满足,公益性大于盈利性。”
“十二五”期间将在北京再开设1000至2000家便民社区菜店,满足首都居民日常蔬果消费需求。
周末车载菜市场
地里蔬菜不到12小时进菜篮
低于超市菜价近三成
北航地区的居民们今年买菜有了新去处——周末车载菜市场又来了。“菜便宜、新鲜,我经常一买就买一星期的”;“上早市买菜,同样的品种得花五六十块钱,在这儿才花了13块”……说起车载菜市场,居民们赞不绝口。
“大篷车菜市场”的供应商,是北京绿富隆农业股份有限公司。绿富隆蔬菜生产基地在延庆县,1000亩菜地每年能产蔬菜3000多吨。记者走进种西葫芦的大棚,只见大棚约四五米高,一眼望不到头。绿富隆公司总经理张会臣说,这个大棚是目前国内最大的,占地3亩,使用面积也有2000来平方米。
说到周末社区车载菜市场,张会臣介绍说,公司采取“公司+合作社”的经营方式,直接从菜农手里收购蔬菜。“菜是头天晚上现摘的,半夜12点集中装车,3点开始从延庆往北航运,这样蔬菜从地里出来不到12小时就进了居民的菜篮子,所有的蔬菜都经过了农药残留检测。因为省掉了经销商环节,也没有什么进店费、场地租金,菜价更加便宜。”
“周末菜市场利润基本上没有”
张会臣坦言,周末市场销售的蔬菜新鲜、实惠,不过利润基本上没有,“运输成本、人员成本都高,这还是政府支持不用出场地成本的情况下”。即使这样,张会臣还是表示,将把周末蔬菜市场与智能配送、社区直营店相结合,采取更加灵活的方式服务社区居民,下一步将建立社区蔬菜直供体系,并计划在500个社区、单位放置2000套时鲜快递蔬菜智能配送柜。