根据市场监测，上周江苏稻米市场平稳趋弱。
　　粳稻
　　江苏粳稻呈高开低走态势。从粳稻开秤收购以来，总体来说，2011年的价格行情呈现高开低走的态势。前期开秤价，多在1.43-1.45元每斤左右，目前的收购价多在1.40元每斤左右。
　　南部地区苏州中等质量水稻收购价格为144元/百斤左右，比国家最低收购价高出16元/百斤，且一直保持平稳状态。无锡市场上晚粳稻2.96元/公斤，较上周持平。镇江粳稻收购价格在1.42元/斤左右，稻谷收购价格平稳。
　　中部南通市开秤价格每公斤达到了3.10元左右，比上年要高0.40元，目前仍维持在3元以上。南通如皋地区粳稻价收购价1.40-1.42元每斤，水分在16-18%，保持平稳。如皋市搬经镇万富村瑞英水稻合作社新季稻谷出米率在70%以上，平均收购价为1.43元/斤，价格周比下跌0.02元/斤。泰州市场上中等质量普通品种2011年新粳稻购销企业本地收购价140-146元/50公斤；加工企业当地收购价138-146元/50公斤，比上周下跌2.5元/50公斤。泰兴市场晚粳稻零星开秤收购，开秤价格为1.38元/斤左右（水分16%以下、出糙率80%以上、出米70%左右），泰州主城区稻谷收购市场交易明显清淡。目前市场粳稻为1.43元/斤左右，收购价略较前期有下跌。
　　北部地区盐城市收购价格高开稳走，中等质量标准粳稻开秤价1.45元/斤,比国家最低收购价高0.17元/斤，较2010年同期上涨15%左右。宿迁部分地区粳稻收购价格大致在每市斤1.36-1.38元左右，每市斤高于国家出台的最低收购价0.08-0.1元。徐州市场粳稻收购价格在1.40元/市斤左右，趋跌，徐州东部市场粳稻平均收购价1.37元/斤，其中个体粮食经纪人下村上门收购价格在1.34元/斤左右，集镇收购大户在门市收购价格为1.37元/斤，大米加工企业就厂收购价格为1.40元/斤，国有商贸流通企业挂牌收购价格在1.36元/斤，趋跌。宿迁市场粳稻收购价格在1.38元/市斤左右，连云港市场粳稻收购价格在1.38元/市斤左右，趋弱。
　　粳米
　　南部南京下关市场特等粳米4.34元/公斤，较上周下跌0.02元/公斤标一粳米4.06元/公斤，较上周下跌0.04元/公斤，东北大米4.56元/公斤，较上周持平。无锡市场上粳米4.22元/公斤，较上周4.26元/公斤下跌0.04元/公斤。常州凌家塘农副产品批发市场东北大米批发价5.2元/公斤,价格稳定，金坛粳米4.3元/公斤，宝应粳米4.5元/公斤，略有上扬。