中新网太原11月24日报道：(记者梁波)“今年我们收了4000多吨红芸豆，全部出口欧盟国家。”山西岢岚炜岚工贸有限公司董事长刘锂向记者表示。
　　“今年红芸豆出口价格是每吨1350—1400美元，较去年上涨了30%左右，但仍然供不应求。”
　　红芸豆学名红菜豆，每百克红芸豆含蛋白质23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。
　　山西省苛岚、五寨是中国红芸豆主产区，记者今日从山西检验检疫局获悉，苛岚、五寨“出口红芸豆质量安全示范区”首次获得“重点出口食品农产品国家级质量安全典型示范区”称号。
　　截止到目前，山西省红芸豆种植面积23万亩，年出口3万吨，货值3100万美元，占全国总出口量的50%以上，出口欧盟、俄罗斯、南非以及东南亚和中东国家近20个国家，其中以欧盟为主。
　　岢岚县农业委员会胡存喜农艺师介绍，岢岚县地处晋西北高寒山区，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。去年岢岚县被中国粮食行业协会授予“中华红芸豆之乡”称号。目前全县红芸豆，年均产销量在15000吨左右，约占到全国总出口量的四分之一。
　　“我们公司的红芸豆是通过手检加工，品质高，国际市场认同情况比较理想，目前走得是高端市场路线。由于在国际市场供不应求，因此新建的年产6000吨红芸豆加工项目现已建成投产。按照现在的情况看今年出口额预计能超过600万美元，较去年300万美元翻了一番。”刘锂说。
　　山西五寨汇丰贸易有限公司李生茂董事长说，欧洲市民非常重视食品健康，因此岢岚红芸豆高钙、低糖、高纤维、低脂肪的特性深受他们的喜爱，供不应求，其中意大利的销量最大。今年他公司的产量在5000吨左右，创汇预计将超过450万美元。