在接受《中国企业报》记者采访时，中投顾问食品行业研究员周思然表示，近年来，我国软饮料行业发展迅速，市场规模飞速扩大。
　　“2010年我国软饮料产量为9983.7万吨，同比增长18.27%，销售收入金额为3294亿元；2011年上半年软饮料产量为5580.5万吨，同比增长29.36%；2011年1—10月，我国软饮料产量为9856.3万吨，同比增长21.13%。软饮料行业20%以上的年平均增长率预示着未来巨大的市场容量，随着消费者购买能力和健康意识的提高，未来饮料行业发展前景乐观，并将走向多元化和高端化。”周思然介绍说。
　　近几年来，国内饮料业先后经历了娃哈哈、健力宝、红牛、旭日升、王老吉等几个具有代表性的饮料时代。我国饮料业是一个高成长性的行业，其市场发展不断呈现出新的特征。不但成熟饮品增长稳健，其新的热点和增长点不断涌现，并且新兴的饮品增长速度更快。
　　公开资料显示，2011年前三季度，食品饮料行业保持稳定快速增长态势，全国软饮料累计产量达到5580.53万吨，累计同比增长29.36%。其中包装水产量达2126.17万吨、碳酸饮料产量达741.19万吨。
　　2011年前三季度行业运行良好，上市公司整体经营业绩优异，主业增长是净利润增量的主要来源。食品饮料行业全部上市公司实现收入和净利润2105亿元和283亿元，同比分别增长25.32%和40.52%，毛利率上升1.94个百分点，净利率和ROE同比上升1.45和1.13个百分点。
　　行业人士分析认为，虽然今年上半年塑化剂影响令今年整个饮料行业大有疲软之势，但实际上上半年饮料业仍保持上行趋势，整体规模将不断扩大。未来5年，我国饮料总产量将保持12%—15%的年均增速发展，其中包装饮用水或将继续占有最大比重。主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。
　　中投顾问发布的《2011—2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，2006—2010年，我国软饮料产量年平均增长率达到20.6%，分别为4219.7万吨、5110.1万吨、6415.1万吨、8086.2万吨及9983.7万吨。同时，5年来软饮料行业年销售收入也保持较快的增长态势，其中，碳酸饮料、瓶装饮用水、果菜汁及果菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料、茶饮料及其他软饮料的销售收入复合增长率分别为13.76%、21.24%、25.90%、35.25%、18.10%、30.28%。