湖南全谷物低糖型休闲食品问世
2013-07-23
作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]7月17日，中南林业科技大学食品与工程学院与湖南中意食品集团签约成立“稻谷及副产物深加工国家工程实验室”。据悉，该实验室主要开发全谷物低糖型休闲食品，已经研发成功特色玉米糖、芝麻燕麦巧克力、葡萄干燕麦巧克力等40多个全谷物低糖新品种。由于这…
7月17日，中南林业科技大学食品与工程学院与湖南中意食品集团签约成立“稻谷及副产物深加工国家工程实验室”。
据悉，该实验室主要开发全谷物低糖型休闲食品，已经研发成功特色玉米糖、芝麻燕麦巧克力、葡萄干燕麦巧克力等40多个全谷物低糖新品种。
由于这些全谷物低糖，燕麦含量占70-80%，富含膳食纤维，低热量，倍受关注健康减肥的消费者青睐，市场潜力非常大。
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