近期，石家庄市肉、蛋、菜等主要农副产品市场供应充足，价格总体回落。同10月下旬相比，猪肉、禽、蛋价格小幅下降，但牛羊肉价格小幅上涨，大部分鲜菜价格回落。“猪肉便宜了，牛羊肉又贵了，农副产品价格轮番涨跌。”省会王女士说。
　　羊肉连续4旬小幅上涨
　　“猪肉价格是下去了，不过，这牛羊肉价格又看涨。”省会王女士告诉记者，近来羊肉一直几毛几毛地往上涨，虽涨幅不像猪肉那样猛，但在不断上涨的物价前，爱吃羊肉的王女士也不得不减少吃羊肉的次数。
　　专家介绍，随着冬季的到来，牛羊肉需求量不断增加，火锅店囤积现象明显，再加上去年因新疆、内蒙古等地遭遇冻灾，羊产量大幅下降，造成目前市场供需不平衡，牛羊肉价格不断上涨。“11月上旬集贸市场牛肉均价为35.83元/公斤，羊肉均价为51.00元/公斤，较10月下旬分别上涨3.3%、0.7%。其中，羊肉价格从10月初至11月上旬连续4旬小幅上涨。”石家庄调查队有关专家说。
　　鸡蛋已降至5月中旬水平
　　“上周鸡蛋还是4.4元一斤呢，这周就4.3元一斤了，又便宜了一毛钱。”省会李女士说。受猪肉价格下滑的带动，白条鸡、鸡胸、鸡腿、鸡蛋价格均小幅回落。其中鸡蛋价格连续下降明显，自9月中旬开始，鸡蛋价格不断下挫，11月上旬集贸市场鸡蛋均价为8.70元/公斤，较9月最高点每公斤下降了1.30元，降幅达13.0%，较10月下旬下降2.2%，已降至今年5月中旬水平。
　　半数鲜菜价格下降
　　11月上旬与10月下旬相比，在所调查的26种鲜菜中，8种价格上涨，13种价格下降，5种持平。其中葱、大白菜、青椒价格下降幅度较大，环比降幅分别为34.1%、24.4%、23.1%。葱大量上市后价格下降，市场零售价为1.60元/公斤，回归去年同期水平。受去年国内大白菜涨价影响，今年大白菜种植面积较往年有所扩大，加上天气好，产量大增，近期集中上市，价格受到冲击，一路下滑，11月上旬集贸市场最低价格为0.40元/公斤。从同比看，鲜菜价格降价面广、降幅大。在所调查的26种鲜菜中降价面达到84.6%。蒜、生姜、大白菜价格分别下降66.0%、52.2%、57.5%，降幅均超过50.0%。主要是去年同期这些鲜菜价格高，种植意愿增加，今年种植面积扩大所致。