西班牙与摩洛哥合作研制出检测牛奶中药品成分的新方法
2011-07-20
食品伙伴网讯 作者：
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[导读] 据外媒报道，近日发表在《农业与食品化学》杂志上的一篇研究介绍了牛奶中药品成分的一种最新检测方法，该方法可检测牛奶、羊奶与人奶中20种不同的药品成分。
据外媒报道，近日发表在《农业与食品化学》杂志上的一篇研究介绍了牛奶中药品成分的一种最新检测方法，该方法可检测牛奶、羊奶与人奶中20种不同的药品成分。
该项最新的检测技术首先采用"固定相连续萃取法" 提取出乳汁中的药品成分，然后运用"气质联用"技术对提取出的药品成分进行鉴定。
研究人员称，研究结果表明，该方法是目前的科学文献收录的检测方法中灵敏度最高、选择性最好的一种方法，同时该方法的准确性较高，分析时间较短（30分钟左右）。
该研究由西班牙哈恩大学、科尔多瓦大学以及摩洛哥阿卜杜勒马立克·爱莎蒂大学合作完成。