根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：本周（2011-11-14至2011-11-20）蔬菜加权平均价为1.83元/公斤，环比上涨7.65%；同比下降26.21%；周成交1590.2万公斤，供应充足。
　　与上周相比，在市场监测的近70余个品种中，有27种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下跌。
　　其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：油菜、油麦菜、香葱，价格为每公斤1.44元、1.8元、5.8元，上涨幅度为97.26%、78.22%、75.76%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：白萝卜、心里美、茴香，下降幅度为28.57%、26.23%、23.61%，价格为每公斤0.55元、1.35元、1.1元。
　　市场监测数据显示：蔬菜加权平均价连续两周上扬，同比连续六周走低。与去年同期相比，有51种蔬菜同比下降，13种蔬菜同比上涨；同比降幅较大的三种蔬菜为盖菜、姜、香菜，价格每公斤0.7元、3.1元、1.3元，降幅84.3%、72.22%、72.1%。