当地农户介绍，这里几乎每户的大白菜的种植面积都在10亩以上，截至目前仍躺在地头的大白菜不下七成。
　　蔬菜产业是潘家湾镇农业主导产业，全镇蔬菜种植面积达近7万亩，复种面积达20万亩，年产蔬菜45万吨，产值2亿元，占农业总产值的77%。该镇以两瓜—冬瓜、南瓜，两菜—大白菜、包菜闻名全国。
　　然而，就是这样一个蔬菜大镇，近年却屡遭挫折。去年一场韩国泡菜危机，当地一些种植户对韩国市场的期望值过高，可等待观望中气候突变，大量叶菜烂在地里。今年，因全国大白菜种植量加大产量增加，加之气候原因大白菜疯长，行情一路下行。
　　能否改种其它品种？农户们都有一致的担忧：当地种植大白菜等大路菜品种已叫响了名头，如改种其它品类，一是担心种植技术过不了关，风险较大，二是担心没有销售渠道。
　　江夏样本
　　村民不再扎堆跟风种菜选取冷门品种打时间差
　　就在嘉鱼菜农抱着4分1斤的大白菜、包菜欲哭无泪时，3公里之外的江夏区金口街，大片墨绿色的包菜地一片平静。
　　村会计罗通勤说，村里中晚熟包菜距开卖至少还有一个半月。他的5亩中、晚熟包菜，预计在明年元月和2月上市。包菜主要靠外销，能避开这一波北方蔬菜上市高峰，春节前后上市，就好卖多了。
　　金口街南岸一村村支部书记陈军介绍，2—4月是春季蔬菜供应“淡季”，饱受滞销困扰的菜农盯上机会发展中熟和晚熟品种蔬菜，在销售上打时间差。江夏蔬菜技术推广站负责人万兴华说：“经历过几次蔬菜滞销，农民已经尝到了扎堆卖菜之痛，自发错开播期，搭配早、中、晚熟品种，通过延长上市期来规避风险。”
　　在金口街青菱村，从田埂上一眼望去，程钢全的菜地就与别家不同。6亩毛白菜、7亩西兰花、5亩红菜薹，全是别人不种的品种。一旁，白沙洲的菜贩子们在等着收购。
　　程妻朱晓云告诉记者，在全国各地遭遇卖菜难之时，冷门的毛白菜却高价畅销。“这两个月贩子天天上门收，地头价6至8角1斤，一天要卖1000多斤！”再过半个月，她家种的西兰花也上市了，亩产7000斤，批发价1.8元/斤，经批发市场全部进入高端酒店和餐馆。
　　江夏区农业局副局长冯国民介绍，近几年，农民逐渐从跟风中清醒，纷纷调整种植结构、优化种植品种。农户们在实践中找到了“时间上补‘淡季、品种上找冷门、精耕细作出效益”的经验。全区22万亩在园蔬菜中，大路菜种植比例由五年前的5成降低到3成，红菜薹、大蒜、莴苣等特色菜、精细菜面积不断扩大，达15万亩之多。九成蔬菜采取早、中、晚熟搭配种植，销售一直也很畅通。