现场记者看到，有一个品牌海参加工公司的人来购买鲜海参，张女士联系了打捞海参的工人现场打捞。"所有打捞的海参都是一只只从水底精挑细选出来的，海参的育苗是一个期限放一次，海参的大小也各不相同。不能统一打捞，只能由专门打捞的工人挨个挑。"她说。

    约一个多小时后，工人打捞了四筐的鲜海参，从海水池中运到了路边。一名公司负责人将装满海参的筐拉到秤上，计算海参的重量，四筐称完共计两百斤。随后，品牌海参的工作人员要求降低鲜海参的价格，并称刚打捞的海参体内水分太多，按照原价卖不合适，然后双方进行了协商。

    记者和张女士交谈中，她悄悄告诉记者，他们公司只卖鲜海参，自己不加工。主要是自己没有比较有知名度的品牌，生产的干海参也没太有销量，所以他们将鲜海参卖给有知名度的品牌公司，这些公司购买了海参后加工成干海参和半干、即食海参再以自己的品牌出售。

    她称特别一些小厂家，自己没有实力拥有自己的养殖基地，都是从养殖鲜海参的地方购买海参加工，当成自己的海参卖，这属于业内都知道的公开秘密。

    记者询问她刚才品牌公司协商鲜海参价格的情况时，她说，"鲜海参在海里时，肚子里装了很多海水 ,所以鲜海参拿起来时肚子鼓鼓的。但海参放一段时间后，会慢慢将肚子里的海水吐出来，海水减少后，体积就小了。重量轻了，价格自然也就低了。"

    "正因为这样，市场里卖鲜海参的店主卖海参时，都是挑肚里水多的海参卖，这样至少还能多赚四五分之一的钱。不懂的顾客买到个头比较大看起来比较肥的海参后，还挺高兴，觉得海参较好。但拿回家煮完后会发现，海参仅有不到原来一半的大小，另外的一半基本上都是水。"

    探访大连海参市场

    A 不同的参，价格能差1000倍

    一位经营海参行业七八年的业内人士告诉记者，"市场上的海参价格相差太大了，便宜的一斤五六十元，甚至还有十元钱一斤的，比猪肉价格还便宜，而贵的还有上万元一斤的。单从外观上看，有些海参甚至看不出有多大的差别，有些饭店推出一些海参菜品，就是用的这种参。"

    "吃这些菜的人还以为自己吃的是好海参，其实这些参价格甚至还不到十元，顾客很有可能就被商家骗了。"