至于其他测试（例如致病原、除害剂及防腐剂），全部结果均合格。

    肉类、家禽及其制品

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    中心完成约七百个新鲜、冰鲜及冷藏的猪、牛等肉类及家禽、在食肆出售的即食肉类和家禽菜式，以及该类原材料的制品，例如腊味、香肠及火腿等样本的检测。

    一个含过量防腐剂硝酸盐的腊肉样本已于十一月四日公布，另外七个含防腐剂二氧化硫（不可在鲜肉中使用）的鲜牛肉样本亦已经在今早公布。除此以外，其余样本的检测结果全部合格。

    水产及其制品

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    中心完成约一千一百个鱼、贝类、虾、蟹及鱿鱼等水产及其制品样本的检测，除十月二十八日公布一个大闸蟹样本被检出含有小量兽药硝基呋喃类代谢物，其余样本全部通过测试。

    奶类、奶类制品及冰冻甜点

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    中心共进行约一千个雪糕、芝士、奶类及奶类制品等样本的检测，全部结果均属满意。

    谷类及谷类制品