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正文
动态消毒灭菌技术让绝味鸭脖变成“绝对放心鸭脖”
2011-12-19
食品产业网
作者: Superman
浏览次数: 5960次
[导读]
上周,深圳市场监督管理局(以下简称监管局)对外发布最新食品安全抽样检验情况通报。其中,熟制鸭脖的抽检合格率仅为57.8%,不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。不合格的主要原因是由于熟制鸭脖以散装称重方式售卖时易受微生物污染,以及部分门店…
作者朱帅
责任编辑:
superman
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