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年夜饭在外吃
直击餐桌上的卫生:中小餐馆厨房堪忧
2011-12-15 东方网 作者: Superman 浏览次数: 2661次
[导读]宛平路某小餐馆内厨房区域污迹斑驳,餐具抹布摆放随意。在冷菜配送间,冷菜师傅必须经过一间二次更衣室,清洗消毒双手后方可工作。工作人员正将刚洗完的餐具推出高温洗碗机。在杏花楼厨房的一角,记者发现了一个蓝色的泔脚桶,专门用来回收“老油”。整个厨房…

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