据了解，我国椰子每年需求量高达26亿个，但国内年产量仅有2亿个左右。海南省作为全国椰子主产区，也只能满足国内需求的10%左右。海南省每年加工椰子的原料中，至少有一半都必须依靠从越南、印尼、泰国等国家进口。
　　但是近年来，随着东南亚国家椰子加工业的不断发展，一些国家为了扶持本国产业发展，相继采取限制椰子出口的措施。这样，不仅抬高了国际椰子收购价，也更加剧了海南椰子供应紧张局面。就连黄春光这样的大型企业，面对原材料紧缺也显得有些无可奈何。
　　据有关部门初步调查，光是在文昌市，已有20多家小型椰子加工企业处于停产状态。据了解，海南省椰子年产量占全国总产量的99%，椰子加工企业数量占全国同类企业总数的70%。这些企业中雇用的工人，大都是周边的椰农。加工厂一旦倒闭了，等待这些工人的只能是失业了。
　　椰子加工企业：绝大部分原料依赖进口
　　在琼海经营“席美梦”椰棕床垫企业的郭老板告诉记者，他每年生产30000多张椰棕床垫，需要进口上好的椰棕3000余吨。“我们的椰棕主要来自斯里兰卡。那里生产的棕绳质量非常好，我们把这些棕绳松开就是上好的椰棕原料，用这种椰棕制作出来的床垫透气性能和韧度弹性都是一流的。”郭老板说。
　　那么为什么不从海南本土采集椰棕原料呢？郭老板介绍，“如果海南有足够的质量好的椰棕，我们当然不会舍近求远。问题是海南椰子采摘比较早，太嫩，椰棕质量不过关，另外海南的椰棕产量也非常有限。”
　　在文昌专门生产椰棕和椰棕制品的蔡老板则告诉记者，目前椰子原料价格上涨厉害，有时候还出现原料断档，供不应求。比如去年一个椰子壳只要4毛钱，今年则突然上涨到6毛钱。
　　原料上涨，自然给厂家带来椰棕加工成本压力。记者在蔡老板的厂子里看到，只有少数几个工人在坚持生产椰丝、椰棕等产品，厂子里显得空荡荡的。“因为原料短缺价格上涨，目前厂子生产状况也是产产停停。”蔡老板说。
　　“近5年来，我国的椰子加工产品已多达360种，涉及食品、化工、轻工、医药、航海等多个领域。下一步，我国还将对椰子种植农户进行技术培训，有效提高椰子加工产品的成品率、优等品率，增加椰子产品附加值，实现椰子产业跨越发展。为椰子加工企业订立行规，规范椰子深加工企业健康发展。”海南热带农业研究所一位专家向记者展示了他感到乐观的椰子行业发展前景。