法国大学开设专业啤酒学课程
2014-01-15
食品产业网 作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]啤酒也成了一门课程啦，在法国赛尔齐-蓬多瓦兹大学（UCP），由美食高等科学院学位获得者、世界主要啤酒生产商之一的长期御用品酒大师埃尔卫•玛尔兹吾先生提议建设，预计将自11月22日至29日之间开始开设，适用于餐饮美食专业。据悉，这…
啤酒也成了一门课程啦，在法国赛尔齐-蓬多瓦兹大学（UCP），由美食高等科学院学位获得者、世界主要啤酒生产商之一的长期御用品酒大师埃尔卫•玛尔兹吾先生提议建设，预计将自11月22日至29日之间开始开设，适用于餐饮美食专业。
据悉，这个专业会讲授啤酒历史、啤酒多样化、啤酒业市场及其在旅店餐饮行业中的地位等几个方面的专业知识，目的让大家在娱乐中学习，并且优化啤酒产业专业知识，为以后行业从事人员能够为满足客户或消费人群需求而提供更好的专业服务。