“虽然近期食用油价格有小幅回落，但在成本以及春节市场需求等因素影响下，食用油价格大幅下降的可能性并不大。”曹丰强调说。
　　小品种油各不同
　　“此次食用油大范围降价是由多重因素导致的，在各类食用油中，大豆油价格下降最有基础。”曹丰认为，调和油、纯大豆油等多以大豆为主要原料，这些企业受大豆期货影响较为明显。在国际期货市场上，大豆品种涨跌频率快，无相对固定周期，所以，业内一直有“豆油跟大盘，小油跟豆油”的说法。按照过往经验，豆油批发价连跌3个月，其他油种价格也一定会跟跌。
　　12月12日，国内港口一级豆油报价为8650~8850元/吨，普遍下调50~150元/吨；棕榈油港口报价7550~7650元/吨，多数地区下调50~100元/吨；菜油现货报价9600~9900元/吨，个别地区下调50~100元/吨。
　　“其中菜油现货价格从中秋和国庆双节旺季不旺之后一路走软。菜油主产区湖北目前报价大多在9800~10000元/吨，实际成交价格在9700元/吨左右。”曹丰表示，多数菜油厂家并没有因为降价出货就有所好转，而中间商受买涨不买跌的心态影响，拿货都比较谨慎。加之由于豆油、棕榈油等价格相对低位，也对菜油市场造成很大影响。
　　但在食用油市场整体低迷的状态下，鲁花公司上周却发出涨价通知，鲁花花生油（5L）由440元/箱上涨到458元/箱，涨幅在3.4%左右。据北京盛华宏林粮油批发市场商户介绍，由于山东产区花生价格持续走跌，农民惜售，厂家库存急剧减少，导致价格上涨。
　　对此，郑州粮食批发市场高级分析师陈艳军告诉粮油市场报记者，花生油等主要以国内花生为原料，基本不会受国际市场影响，花生原料价格变动也不会像大豆那样快。另一方面，花生油通常会在春节前有个较强行情，这与中国人喜欢将花生油作为礼品的消费习惯有关，但不会持续很久，因为目前整个植物油市场是不支持上涨行情的。从原料价格来看，目前花生价格位于4.6~4.9元/斤之间，处于年内低点。
　　炒家等南美天气
　　“国内通胀形势明显缓解，市场预期政策调控将有所转向，加之货币政策适时微调已开始，或能重拾市场信心。”曹丰认为，现货市场方面，随着食用油市场行情的逐渐企稳，年末备货行情将逐渐开启，市场交投活跃局面或显现。