《不锈钢制品食品安全国家新标准》12月21日开始正式实施。新标准修订了重金属的迁移限量，但并未对锰的迁移限量作出规定。
　　据中国之声《全国新闻联播》报道，经过五年的专家论证，2个月的公开征求意见，《食品安全国家标准不锈钢制品》新标准，21日正式对外公布，并从21日起开始实施。卫生部监督局食品安全标准处处长张旭东说，新标准重金属的具体限量指标比欧盟更为严格。
　　张旭东称，“我们现在的标准，第一个是符合食品安全的基本的要求，提高了它的安全性，第二个方面是更加适应不锈钢产业的发展，第三个就是保证了消费者的选择权，因为在标签里面原来对制品的标签没有做出规定，而这次呢，我们从这几个方面既解决了原来的重复交叉问题，同时也能够更加的便于执行，便于选择更好的材料来生产不锈钢的制品。”
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