法国粉红葡萄酒 越来越当“红”
2014-04-21
食品产业网 作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]随着法国葡萄酒消费者对低度葡萄酒的日趋青睐，近10年来，粉红葡萄酒在法国本土的销量逐年上升。即使法国粉红葡萄酒生产量排名已是世界第一，年产粉红葡萄酒674万百升，大约相当于9亿瓶，占全球粉红葡萄酒总产量的28%。但是逐年上升的消费需求，本土…
随着法国葡萄酒消费者对低度葡萄酒的日趋青睐，近10年来，粉红葡萄酒在法国本土的销量逐年上升。即使法国粉红葡萄酒生产量排名已是世界第一，年产粉红葡萄酒674万百升，大约相当于9亿瓶，占全球粉红葡萄酒总产量的28%。但是逐年上升的消费需求，本土产量仍不能完全供应，因此只能通过进口来填补空缺。
法国粉红葡萄酒也称桃红酒、玫瑰红酒，颜色从浅粉到桃红有无数种可能，其清淡幽香的气味让它可以和大部分美食相协调。法国粉红葡萄酒的主要产区是普罗旺斯，年产1.5亿瓶有原产地标识的粉红葡萄酒（AOC），占法国全国粉红葡萄酒产量的38%，全球总产量的8%。