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蔬菜“标签”迷人眼 销售情况不尽如人意
2014-04-23 本网论坛 作者: Superman 浏览次数: 232次
[导读]与普通散称蔬菜相比,挂着各种头衔、包装精美、色泽鲜亮的盒装蔬菜,颇有“白富美”的派头。不过,这些身份标识,反而成了“贵族”蔬菜在日常销售中的绊脚石。据相关数据显示,目前全国有机蔬菜所占市场份额仅为0.3%左右,在长兴,有机蔬菜的销售情况同样…
  与普通散称蔬菜相比,挂着各种头衔、包装精美、色泽鲜亮的盒装蔬菜,颇有“白富美”的派头。不过,这些身份标识,反而成了“贵族”蔬菜在日常销售中的绊脚石。据相关数据显示,目前全国有机蔬菜所占市场份额仅为0.3%左右,在长兴,有机蔬菜的销售情况同样令人堪忧。
  精选蔬菜、有机蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜……与普通散称蔬菜相比,挂着各种头衔、包装精美、色泽鲜亮的盒装蔬菜,颇有“白富美”的派头。不过,这些身份标识,反而成了“贵族”蔬菜在日常销售中的绊脚石。现象有机蔬菜真假难辨最近,在城区多家大型超市的生鲜蔬菜专区内,从前“盛气凌人”的有机蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜均不见了踪影,被打上精选蔬菜标签的盒装蔬菜也被大量散称蔬菜淹没。市民多在平价蔬菜堆中挑选。
  “有机蔬菜由于认证问题现已退市,而无公害蔬菜、绿色蔬菜虽在售但也基本不叫这个名字了,我们统一称为精选蔬菜,不过也基本处于有价无市的尴尬局面。”某家大型超市工作人员张美丽说,这些有着各种标签的蔬菜日销量不及平价菜的十分之一。
  “早两年,不少超市都时兴销售有机蔬菜,各种打着有机牌子的农产品如雨后春笋般冒出来。”业内人士称大多超市不想卖有机蔬菜,是因为有机蔬菜属于高档消费,购买人群小众,而且市面上销售的有机蔬菜是不是货真价实,消费者心里没底。
  “马大嫂”钱丽敏曾是一名“有机控”,以前买菜都挑“有机”字样,但现在买得少了,她说主要是有机食品市场鱼龙混杂,担心买不到真货,而且价格高。追问“贵族”蔬菜为啥这么贵那么有机蔬菜为何那么贵呢?
  据南太湖产业集聚区长兴分区的蔬菜种植大户刘方介绍,有机蔬菜从选种到种植,需要很高的成本。“有机蔬菜的种子不能用转基因的,需要高价购买,完全不使用任何化学合成的肥料、农药、激素,对土地和水源环境也有一定要求。”刘方介绍,除了种植,后期的运输成本也不容小觑,销售价格自然不菲,一般是普通蔬菜价格的3倍左右。
  如此“贵”的有机蔬菜,不仅让消费者怯步,也让蔬菜种植基地很为难。长兴几家大型蔬菜种植基地都表示不会做有机蔬菜生意。“有机蔬菜种植环境标准高,还要面临种植、控制灾害后续人工费用等资金问题。”刘方说道。此外,有机蔬菜还要定期到有机食品认证机构进行注册,需要花费一定资金。盼望新政规范市场其实,有机蔬菜的退市或者“瘦身”,与今年4月1日起实施的新《有机产品认证管理办法》和有机产品国家标准不无关系,它也被戏称为“史上最严办法”。

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