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湖北猪肉牛肉价格高涨 市民选择鸡鸭肉代替
2011-12-26 中国肉业网 作者: Superman 浏览次数: 448次
[导读]时值腌鱼腌肉的季节,抬高了猪、牛、羊肉和草鱼价格。精明的家庭主妇,把相对便宜的禽肉,作为一日三餐的主菜。“鸡肉、鸭肉是现在最便宜的肉类了。”在团结生鲜市场,一家摊主告诉记者,腌制猪肉、鱼肉的市民每天排长队,一向卖得便宜的草鱼每斤都卖七八元了…
  时值腌鱼腌肉的季节,抬高了猪、牛、羊肉和草鱼价格。精明的家庭主妇,把相对便宜的禽肉,作为一日三餐的主菜。“鸡肉、鸭肉是现在最便宜的肉类了。”在团结生鲜市场,一家摊主告诉记者,腌制猪肉、鱼肉的市民每天排长队,一向卖得便宜的草鱼每斤都卖七八元了,只有禽肉最便宜,不少市民将鸡鸭肉作为每天的“荤菜”。
  省物价局价格监测中心反映,昨日我省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、草鱼每500克均价分别为:16.74元,13.62元,15.96元,19.66元,23.29元,8.34元,7.38元,4.81元,6.17元。与上期相比,猪肉价格涨跌互现,牛肉、羊肉、鸡蛋价格上涨,草鱼价格上涨明显。价格监督员表示,草鱼价格上涨主要受到传统腌制腊鱼影响,扩大了消费需求,价格自然上涨,相反鲫鱼、胖头鱼卖得更便宜了。
  此外,蔬菜也开始了“季节性上涨”,昨日监测的13种蔬菜,平均价格为2.16元,上涨2.85%,其中10种都在上涨,冬瓜、茄子、青椒、空心菜价格涨幅居前。

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