网箱的制作和设置
　　制作网箱的材料选用聚乙烯网片，网目36目，网箱上下网绳直径为2毫米，将网片拼接成长方形网箱，规格一般为7米×2米×2米。
　　网箱制作好后，先放入每立方水含10克漂白粉药液浸泡1昼夜，再放入清水中浸泡半个月左右，让有害物质散发出来后才可放种。
　　如果是使用旧网箱，网箱设置好后，先要用漂白粉化水对箱体进行消毒，再放种。
　　放种前两天
　　鳝鱼种放养前几天，应适当培育水质。水体透明度保持15至20厘米，这样可控制或减少池塘中的蚂蝗对黄鳝的侵害。
　　网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好。水草覆盖面积应占网箱面积的90%至95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。
　　网箱可并排设置在池塘。两排网箱中间留出一定的空间，便于管理。网箱的面积不能超过池塘总面积的50%，否则会引起水质恶化。
　　鳝种的放养
　　黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
　　鳝种放养时要严格消毒。在100千克水中加50毫升消毒剂，将黄鳝浸洗30分钟。或者用5%含碘食盐水浸洗10分钟，然后放入清水中暂养1小时，用清水洗1遍后再放入网箱种。
　　放养密度
　　一般每平方米放养鳝种2至3千克。具体放养密度要看鳝种的大小、资源条件、饲养水平等情况确定。
　　放养时间
　　黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。由于技术细节需要确实掌握和完全落实，新手应当在年初就开始作准备。“尤其是4至5月份收集的鳝种要严格把关，尽量避免黄鳝因自相残食、生病等原因造成的死亡。”王荣说。
　　日常管理
　　人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新，透明度控制在20至30厘米。
　　网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。
　　每天早晚两次巡箱，观察黄鳝的吃食河活动情况。发现网箱破损要及时修补，避免黄鳝逃逸。
　　“同时，温度的控制也极其重要。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。水温如果过高，一定要及时冲水降温。换水时的温差也不能超过摄氏3度，否则黄鳝会患感冒病而死亡。养殖户一定要引起足够的重视。”王荣说。