日前，在国家质检总局进行的17类国内产品质量抽查活动中，金腿火腿肠通过28省25道程序的严格排查，产品全线通关，百分百合格。
　　据悉，国家质检总局依据《熟肉制品卫生标准》GB2726-2005、《腌腊肉制品卫生标准》GB2730-2005、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011等相关产品标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对肉制品的亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、诱惑红、日落黄、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、等25个项目进行了严格的检测检验。
　　其中，金锣王特级火腿肠、金锣Q香香肠（粒粒蘑菇味）、金锣培根火腿等金锣火腿肠系列产品因为绝佳的品质，一路通关，大获全胜，产品质量获得国家权威部门的百分百认可。