菜农韩士祯给记者算了一笔成本利润账：“一亩地的投入包括种子、化肥、水费、电费等加起来差不多得１５００元，而一亩地一般能收获８０００斤白菜。总体算下来，一斤白菜要是卖不到两毛钱，就基本不赚钱了。而今年，一斤白菜仅几分钱，卖一棵赔一棵。”
　　不少蔬菜经销商的日子也不好过。在北京新发地批发市场，一位蔬菜经销商指着一车蔬菜说：“这是我刚从山东寿光运过来的蔬菜。如果能早点卖完，一斤最多能赚０.１元，利润是去年的一半；如果明天还卖不完，蔬菜就要变蔫，我这车菜就要赔４００多元。”
　　记者了解到，今年蔬菜市场行情有人忧亦有人喜。种植马家沟芹菜的菜农侯卫强说：“我原来在市里开网吧，每年也能挣七八万元，后来不干了，回家种芹菜。今年我种了近３０亩，纯收入６０余万元。”
　　在平度市，与侯卫强一样靠种芹菜发家致富的菜农有很多。据平度市农业局介绍，２００２年，平度芹菜种植面积为５０００亩，２０１０年达到３００００亩，总产达到９万吨。与此同时，生产效益大幅提高。２００２年，农民种植一亩芹菜收入仅２０００元左右，现在亩收入是以前的１０倍。
　　由于菜价便宜，不少市民也得到了实惠。“与去年相比，今年大蒜、生姜、白菜等蔬菜的价格便宜了不少。去年一顿饭吃一个菜，今年每顿吃两个菜。”北京一位市民说。
　　如何兼顾“菜园子”与“菜篮子”？
　　今年以来，面对多地蔬菜出现的价跌、滞销、卖难现象，我国多地多部门连续出台措施，力图扭转这一不利局面。
　　为了调动农民种菜的积极性，保障其基本利益，上海建立了绿叶菜价格保险制度，主要由上海安信农业保险公司具体实施，政府对保费进行补贴；河南则开通“微博菜市场”，通过网络征集蔬菜滞销信息，并绘制出生动形象的“河南蔬菜滞销地图”广而告之，不少饭店、社区、机关单位联系表达了大宗采购意向，缓解了蔬菜滞销卖难……
　　近年来，国内蔬菜价格大起大落，“卖难买贵”“菜贱伤农”“菜贵伤民”等问题交替出现，农民、经销商、市民等相关各方均受到了不小的影响。