从即日起至春节期间，西安市质监局将开展“双节”期间食品安全专项监督检查活动，通过集中整治，进一步提升食品生产企业的主体责任意识，不断规范食品企业生产经营行为，维护广大消费者的身体健康，保障人民群众过一个安全、欢乐、祥和的“双节”。
　　本次专项检查活动将重点开展肉制品、茶叶、葡萄酒及果酒、黄酒、配制酒的监督检查。对节日旺销、量大面广的产品，如肉制品、乳制品、糕点、饮料、酒类、米、面、油等生产企业加强检查力度，重点检查食品生产企业是否保持良好环境卫生要求及落实食品安全法提出的企业应建立的制度和记录，是否使用非食品原料，食品添加剂是否超范围、超限量使用，是否按规定实施批批检验制度，是否如实登记成品销售情况，产品标注标识是否规范等。对监督抽查不合格的企业进行从速从重处罚，并督促其尽快整改，达到质量安全条件，加严检验合格后方可进入市场。同时，市质监局将严厉打击使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂的违法行为，和严格查处无证生产行为作为重点。对检查中发现的问题，采取果断措施，依法从严查处。