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鳕鱼市场混乱 廉价“油鱼”超市卖的火
2011-12-31 齐鲁网 作者: Superman 浏览次数: 1030次
[导读]鳕鱼市场混乱廉价“油鱼”卖的火视频来源:山东广播电视台生活频道《生活帮》齐鲁网12月29日讯据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道,鳕鱼是冷水性深海鱼,因为肉质鲜嫩,营养价值极高而被一些国家誉为海中黄金。而记者在德州夏津县的一些大超市里…
  鳕鱼市场混乱 廉价“油鱼”卖的火视频来源:山东广播电视台生活频道《生活帮》
  齐鲁网12月29日讯 据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道,鳕鱼是冷水性深海鱼,因为肉质鲜嫩,营养价值极高而被一些国家誉为海中黄金。而记者在德州夏津县的一些大超市里购买到的廉价鳕鱼,其实是一种俗称为“油鱼”主要用于提炼工业润滑剂的低价鱼类。节目播出之后,在观众中引起强烈反响。(前情回顾:推荐阅读温州动车事故调查情况公布温州动车事故调查情况公布 刘志军张曙光负主要责任 央企利润同比增速大降 国内天然气销售价格有望走高 我国将制定纲要落实带薪休假制度人社部:24省最低工资平均增22% 组图:网友晒最坑爹旅游纪念品 [股神争霸] 涨停王浮出水面花荣:20年后获得财富只有一条路
  夏津买到便宜鳕鱼 教你辨别鳕鱼品种质量好坏
  “我前两天也买了,吃了也闹肚子,孩子吃了拉肚子。”
  “昨天曝光的油鳕鱼,我们济宁那边都是这样的,跟生活帮报道的一样,一炸就成一团了。”
  据了解,“油鱼”只是一种统称,按照种类划分,它并不属于鳕鱼的范畴。而这种容易导致腹泻的“油鱼”,与真正的银鳕鱼的营养价值相差很大,真正的银鳕鱼产量较少,价格也很高。
  目前市面上确实有龙鳕鱼冒充银鳕鱼的很多,区别最大的是价格,现在真正的银鳕鱼是九十多块钱一斤,肯定不是真的银鳕鱼。
  为了弄清这种廉价鳕鱼在市场上的销售情况,记者走访了济南的几家大型超市。在几家大超市中的发现,销售的鳕鱼的种类有很多,但都是廉价鳕鱼,从10元到19元不等,而且,商品名称的标注很不明确,只是写着“鳕鱼或者精品鳕鱼”。
  “这是什么鳕鱼啊?”
  “我也不知道。”
  “这是什么鱼啊?”
  “鳕鱼。”
  “在济南你买不到真正的鳕鱼,真正的鳕鱼100多一斤呢。”
  家乐福超市:销售假冒银鳕鱼?
  这样的回答让记者有些吃惊。连售货员都说,超市销售的都是廉价鳕鱼,难道在济南真的买不到真正的银鳕鱼吗?记者决定继续调查,终于在解放桥家乐福超市,我们找到了印有“银鳕鱼”字样的鳕鱼块,可是再仔细一看这价格,每公斤33.6元,合一斤才16.8元。
  “这是银鳕鱼吗?”
  “对。”
  “银鳕鱼不是很贵吗?这才十几块钱一斤啊。”
  “没那么贵,那是三文鱼,金枪鱼。我们这有三种10.8的12.8的你拿的是16.8的。”

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