12月29日，全国出栏肉猪均价小幅反弹至17.17元/公斤，同比涨幅达到31.4%
　　本报记者 桂小笋
　　随着元旦以及春节的临近，猪肉消费也开始进入传统的旺季，而受这些因素的影响，猪肉价格自12月初就开始止跌，商务部网站全国鲜猪肉批发价格走势图显示，自12月2日始，猪肉价格开始小幅上涨，虽然较此前的价格仍有差距，但回升且保持较高价格运行已成定局。推荐阅读铁路订票网站吞钱不出票遭质疑（图） 24省份上调最低工资 我国将建多元化航天投资体系 今年我国三分之二省GDP或超万亿贫困县斥资千万建观光铁路引争议组图：盘点2011年最出位另类造型 [股神争霸] 涨停王浮出水面花荣：20年后获得财富只有一条路
　　除批发价格走高外，零售市场猪肉价格也颇为坚挺，《证券日报》记者走访卖场发现，在一片节目的氛围中，虽然超市针对各种商品作出不同程度的让利，猪肉也有特价促销品种，但猪肉产品的特价种类显然要小于其它产品。
　　价格自月初开始回升
　　11月末12月初，商务部网站每周发布的食用农产品价格显示，猪肉价格开始止跌回升，此后几周则连续上涨，12月5日至11日，猪肉价格上涨0.2%，其中，海口、杭州和上海猪肉价格比前一周分别上涨3.7%、2.4%和2.1%；12日至18日，猪肉价格再次上涨1.1%，涨幅扩大0.9个百分点，其中，太原、杭州和福州猪肉价格比前一周分别上涨4.7%、4.5%和4.4%。
　　而12月19日至25日，猪肉价格与此前一周基本持平，其中，太原、石家庄和青岛猪肉价格上涨，涨幅分别为4.5%、3.6%和2.6%；而上海、南宁和海口猪肉价格则出现下降，跌幅分别为4.1%、4%和3.5%。
　　此外，在此期间，羊肉和牛肉价格也有不同程度上涨。
　　而从中国生猪预警网数据库显示信息可以看出，12月29日，全国出栏肉猪均价小幅反弹至17.17元/公斤，而去年同期价格则为13.07元/公斤，两相比较，同比涨幅达到31.4%；猪肉价格涨至27.01元/公斤，相较去年同期的20.77元/公斤，同比涨幅达到30%；仔猪均价29.63元/公斤，同比上涨达到64.3%；母猪价格则为1775元/头，同比上涨23%。
　　从上述价格涨幅的明细可以看出，猪价上涨区域主要集中在北方，而在此前，根据《证券日报》统计公开数据显示，无论是生猪出栏价格还是肉价的走势，北方地区上涨幅度均高于南方地区，价格北强南弱局面未有明显改变。