乳制品逆势涨价 名不正而言不顺
2011-12-31
华声在线 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]编者按:据报道,蒙牛、伊利、三元等部分乳制品将集体涨价,涨价幅度为每箱1到2元。乳制品行业危机甚嚣尘上,而就在这个时候,却传来了蒙牛、伊利、三元等将集体涨价的消息当然,选择在这个时候涨价,或许只是一种偶然的巧合;或者说,突如其来的“风险事件…
在一个健康而成熟的市场中,商品价格应该由供需双方来决定。该涨则涨,该降则降,不会以消费者高兴不高兴为转移。可反观国内最近的涨价潮,无一例外都是企业和商家的自我表演这其中有多少是跟风上涨,又有多少是要挟上涨,发人深省。
从这个意义上说,此番乳制品集体涨价的“看点”不在于乳制品企业缺乏道德血液的利益至上,亦不在于不将公共舆论放在眼里的强势蛮涨,而在于“集体涨价”及附着在“集体涨价”背后的制约失灵。
从当前的情况来看,指望行政权力介入调查还原集体涨价的成本真相,是不太现实的。唯有通过制度跟进,尽快修补完善市场价格运行机制和市场管理机制存在的缺陷,确保市场监管权与消费者话语权、选择权和监督权有效结合,不仅制衡“集体涨价”、同时也控制市场风险。(四川新闻网太阳鸟时评)
消费者愿意吗?
乳业巨头集体提价消费者未必买单
乳业巨头集体提价消费者未必买单
夏天
蒙牛的“致癌门”远未善后,国内乳业市场风波又起。一则国内乳业巨头联手提价的消息占据了各大网站和纸媒的重要位置:从2012年1月1日起,市场上销售的液态奶将陆续集体提价。有记者已从北京众多超市卖场证实,收到伊利、蒙牛、三元等品牌书面或口头提价通知,提价的理由不外乎是成本上升云云。
风口浪尖这当口,国内乳业巨头们便颇有默契、急吼吼地行联手提价之举,真让消费者大跌眼镜。巨头们此举,乍眼看去是慌不择路的昏招,细细思量却似乎是一招“双杀”妙手。一方面,巨头们忧虑砸了招牌货卖不动,引发业绩下滑,未雨绸缪先作应对,好歹锁定部分利润。另一方面,也是意在其表现壮士断腕狠抓质量不惜成本,打出了一张“悲情牌”:“亲,我错了,整改还不行吗?可是抓质量成本高,地主家也没余粮啊……亲,多担待点。”
看似天衣无缝的完美营销计划,消费者能买单吗?
未必,在国内现实的市场环境下,“便宜没好货”的规律通常情况下是成立的,但价格高可以视为品质高的必要条件,却绝非充分条件。“钱多、人傻”已成了一类商家对中国所谓高端消费市场的经典概括,宰你没商量的案例近年来被曝得不少。再回头来看国内乳业巨头此次联手提价事件,时点敏感又信披暧昧,大有可疑之处,难以服众。有乳业专家就表示,原料成本上涨的理由是说不过去的,全国原料奶的平均收购价格没有太大变化。酸奶产品的原料糖价格比五六月份略降;而包装方面,利乐砖的价格今年也降得比较多。