胡萝卜木耳炒金针菇
2011-12-31
广州日报 作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]养生滋味材料：金针菇200克、胡萝卜150克、木耳（水发后）150克、蒜头（去衣拍碎）15克，麻油少许，盐、糖、豉油、花生油各适量。做法：金针菇洗净备用；胡萝卜去皮洗净，切条“飞水”备用。开锅下油，爆香拍蒜，下胡萝卜大火翻炒片刻，然后加入金…
养生滋味
材料：金针菇200克、胡萝卜150克、木耳（水发后）150克、蒜头（去衣拍碎）15克，麻油少许，盐、糖、豉油、花生油各适量。
做法：金针菇洗净备用；胡萝卜去皮洗净，切条“飞水”备用。开锅下油，爆香拍蒜，下胡萝卜大火翻炒片刻，然后加入金针菇和木耳，溅少许豉油，继续翻炒至材料熟透，最后调味上碟，浇上少许麻油即成。推荐：美食家庄臣