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四川奶农喂奶牛脱霉剂
奶站无法检测黄曲霉毒素
2011-12-31 新华网 作者: Superman 浏览次数: 1112次
[导读]12月28日,四川洪雅县阳坪村,一名奶农将攒了两天的奶倒入奶瓶准备出售。12月28日,洪雅县阳坪村,一辆运奶车刚收走一名散户的鲜奶。记者孟祥超摄牛奶中强致癌物黄曲霉超标的消息,正被公众广泛关注。根据国家质检总局日前通报的抽检结果,福建长富纯…
  何天全和附近一家奶农称,他们也曾接连两三天被查出鲜奶的黄曲霉毒素超标,换过饲料后,才恢复正常。
  王秀均称,调换饲料后,没再检出黄曲霉毒素超标。
  何天军没有为奶被检出黄曲霉毒素而发愁过,他将奶卖给收奶人。
  有“关系”的收奶人
  一名奶农说,收奶人都是有关系的,“洪雅卖不掉可以卖到雅安,眉山也有”
  收奶人在当地已发展成一个行当。近两年,随着几家乳品企业进驻,洪雅县的奶源变得紧俏。何天军估计,收奶人不下百人。
  何的妻子说,有收奶人为了争取奶源,前两年曾以高出奶站收购价入户购奶,最近价格和奶站持平或略低一些。
  12月28日上午,记者看到一行三人驾驶四轮货车,携带几十个奶桶,挨门收奶。车主称,他的客户有50余家。他说当地收奶的有几十台车。
  何还是坚持一大早挤奶的习惯。挤完奶后,他只需将装满鲜奶的桶拎到家门口。早上七八点钟,总会有一辆收奶车将他的奶收走,记下时间和重量。
  何天军可以把奶卖给任何一个收奶人,都是相互熟识的当地人。他并不知道这些奶被卖到哪里。
  何天军说,收奶人都是“凭关系吃饭的”,奶一定能卖掉。“他们有关系,洪雅卖不掉可以卖到雅安,眉山也有”。
  收奶人欧万兵负责几十个农户。哪个奶站的价钱高,他会把收来的奶送到哪里。
  欧万兵说,他们从奶农手中收奶后,差不多等价交给奶站。
  但奶农的多少决定他的收入。欧万兵称他的收入并不来自奶农,而是奶站。在检验合格后,他相应获得每公斤一毛五至两毛不等的运费。运费的单价以总量计算,交的多了,钱还会涨。
  也有收奶人称,他们交奶的价格要比收价高一些。
  洪雅县畜牧局副局长付加楷称,据他了解,有一些人受奶农委托送奶到奶站,每人经营三五户,收取一定运费,这样解决了很多年长者、少劳力家庭的麻烦。
  他说目前该局共为30辆大型奶罐车办理营运执照,其他的收奶人并不在监管范围内。至于他们的营运证、健康证及操作规范也未纳入管理。
  洪雅县畜牧局生鲜牛奶质量管理站站长魏才祥称,以前收散奶的现象比较多,一年要打击几十次。这两年比较少,一旦接到举报,将立刻追查。
  付加楷称,如果这些收奶人买进卖出,则是非法经营。这些奶最终交到奶站,如果奶站检验不过关,也不能交易。
  奶站不检测黄曲霉
  奶站会进行营养成分等基本的检测,但没有检测黄曲霉毒素的能力

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