2011年,地沟油不再是传说。
　　9月份,媒体爆出地沟油大案。
　　由公安部统一指挥,浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月,成功捣毁了包括济南格林生物能源有限公司、河南郑州宏大粮油商行等利用地沟油生产、销售食用油的“黑窝点”6个,查获非法生产线2条、“地沟油”炼制的食用油100余吨,抓获主要犯罪嫌疑人32名。一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。
　　地沟油流向餐桌的传闻得到全面证实。
　　11月中旬,一则“深圳警方称地沟油流入政府机关食堂”的消息再次让人们的目光盯向了“地沟油”。
　　12月12日公安部又公布了10起制售“地沟油”犯罪案件,分别涉及江西、河南、重庆等多省市。其中河南惠康油脂有限公司制售“地沟油”案共制售“地沟油”近8000吨。