广东:“优中选精”树清远砂糖桔品牌
2011-12-31
南方日报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]至2011年,清远全市砂糖桔种植总面积达72万亩(其中投产面积62万亩),年总产量122.5万吨,年总产值约50亿元。23日—25日,清远市第三届砂糖桔旅游文化节暨名优特农产品展销会举行,累计销售砂糖桔23.75万吨,签约销售总金额约9.5…
品牌太多就失去了原有的意义
《清远观察》:近年来,清远市委、市政府一直强调农产品的品质和品牌建设,对此您怎么看?
傅秀泉:清远市政府的这一提法比较实在。我们一定要用发展的眼光来看待品质和品牌的问题。农产品要发展,要有市场,就要提升品质、打响品牌。品牌的建设需要品质作保障。品质上不去,品牌就很难建起来。
《清远观察》:在提升品质和打响品牌方面,您有什么看法和建议?
傅秀泉:要做好这两方面,首先就要做好品质提升问题。我们的政府部门、行业协会都要对种植农户进行引导,从思想和观念下入手进行改变,让群众明白增收需要数量,更需要质量和品牌。但是,在品牌建设方面,我个人认为不能树得太多。虽然树立品牌对产地和产业的发展都具有积极的推动作用,但是品牌太多就杂了,失去了品牌原有的意义和价值。我参加了3次清远市砂糖桔展销会发现,清远砂糖桔的品牌越来越多,但出名的、让人过耳不忘的不多。因此,我建议优中选精,先在砂糖桔的主要生产县和主产区抓一两个品牌进行培育和发展。等到这些品牌壮大了,清远砂糖桔走出去了,再树立更多的品牌也不晚。
完善服务确保引得进走得出
《清远观察》:作为果品流通和销售方面的专家,您怎么看清远市砂糖桔目前的销售情况?
莫清风:在砂糖桔销售方面,清远市各级政府采取了不少措施,如举行本地展销会和外地推介洽谈会。这是清远市政府的高明之处。因为这些措施一方面能推广本地的产品,增强本地产品的知名度;另一方面,在走出去的同时还能引进来一些。就我经历的情况来看,果农要走出去很难。但是,只要产品的质量和市场表现好,经销商的销售积极性会比果农更高。清远市沙塘桔走的销售之路正是经销商代(带)果农销售的模式。
《清远观察》:经销商代销是一个重要的销售方式,如何做才能使其作用最大化?
莫清风:政府和当地生产商怎么样把经销商留住,是发展和成功的关键。我觉得这个可以从两方面来看。一方面生产者要转变观念,在市场中寻找商机和经验。在生产和售卖之前,要注意市场的需求,学会在市场中寻找机会、看准商机。这就好比人拉车行走,不能一味埋着头出蛮力而不看前面的方向。另一方面,政府要完善相关的配套服务,为外地经销商提供“后勤保障”。对经销商而言,品质固然重要,但自身的安全和舒心更为重要。在一个地方吃不饱、睡不好、人身安全得不到保障,经销积极性就会大打折扣。因此,提供相应的服务和保障非常重要。另外,我建议砂糖桔种植大户一定要讲诚信,在合作中保质保量。平时尽量与经销商互通信息,通过个人努力,逐步与经销商建立起一种稳定的联系,实现信息共享、风险共担、利润共赚。