甜味八宝粥
　　今天是“元旦”，又正值传统节日“腊八节”。喝一碗美味的腊八粥，寓意全年都甜蜜幸福。
　　腊八节来源于古代的“腊日”。“腊日”是我国远古时期先民祭祀百神和祖先神灵等盛大典礼的日子。人们在年终岁尾之际，选择一年中最后一个月的几天宰杀牲畜，用以祭祀各种神灵和先祖，报答收获的恩赐，这就是年终“腊祭”。
　　腊八粥能够在民间广为流传，还有中国民俗的根源。据说，民间本来有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的习惯，还认为冬天喝粥可以保健平安。
　　随着时代的发展，现在腊八粥不仅为节令吉祥食品，也成为一种健身壮体的平常饮食。
　　柳扬
　　[今日食谱]甜味八宝粥
　　原料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞
　　做法：1、先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时；
　　2、主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用；
　　3、先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可；
　　4、出锅前加入葡萄干、枸杞。
　　五柳庄