2011年的中晚稻收购价格的高开就像昙花一样，极其短暂的时间之后，就急转直下，从10月下旬开始下跌，急速下跌。到12月份襄阳市的中晚籼稻下跌到1.32元；东北的粳稻如黑龙江东部鹤岗地区圆粒水稻收购价格为1.33-1.35元。
　　
稻谷收购价格的上涨带给种粮农民的喜悦转瞬即逝，不断下跌的收购价格使种粮农民收益大打折扣。据有关方面调查，2011年中晚籼稻每亩平均单产1080斤，同比基本持平，产值约1458元，同比增加270元，扣除成本上涨109.2元后，加上粮食直补资金，净收益529.4元，比去年增加240.8元，增长了83.4%；粳稻每亩平均单产1160斤，同比增产10斤，产值约1566元，增长128.5元，扣除成本上涨125.2元后，加上粮食直补资金，净收益511.4元，比去年增加83.3元，增长19.4%。稻谷市场价格的持续下跌，农民种植每亩500多元的净收益将难以保住。
　　
反思2011年的中国粮食市场价格，我们不得不认真研究存在的问题和解决的办法。
　　问题之一，我国的粮食最低收购价是不是定的过低？我们通过生产成本调查可以看出，即使按照开秤时的高开价格计算，种植一亩粮食的净收益也不到800元。如果按照最低收购价计算，种粮农民的收益就更低了。在市场经济条件下时代，种植粮食是农民收入的主要来源，如果种植粮食的收益过低，他们就难以进行再生产，势必转向生产经济效益更高的其它农作物。果真这样，我们将如何保证95%的粮食国内自给呢？因此，提高粮食最低收购价的提价幅度，是形势所迫。
　　
问题之二，我国的粮食临时收储政策是不是滞后？2011年的中晚稻市场价格步步下跌，目前已经跌倒农民难以承受的程度。这个时候只有国家出手，才能挽救种粮农民。可是，时近年底，仍然没有临时收储政策的出台。国家有关部门在加强粮食市场监测的同时，要及时出台相关政策，特别是临时收储政策，起到“四两拨千斤”的作用。
　　
问题之三，粮食作为基础性物价，固然对社会物价有着举足轻重的影响，但是，我们必须要从历史和现实的角度进行辨证的分析。我国计划经济时期是以牺牲种粮农民的利益，用低价收购粮食，积累发展工业的实力。而现在国家财力已经不能与那时同日而语，现今中国已是世界第二大经济体，财政收入近几年均呈两位数增长。工业反哺农业，缩小城乡差距不能仅仅停留口号上，也不能仅仅限于小步小步地提高粮价上。与世界上发达国家相比，我们的粮价太低了。姑且不说世界上第一大粮食出口国美国，就说与我国国情相似的日本。日本之所以能够实现大米自给，一个非常关键的因素，就是日本的大米价格是我国7—10倍。依照城乡居民收入差距和我们现在的粮食产量，我国的粮食收购价格应在每市斤2.3元以上。否则，本来就出现“空心化”的农村，谁来种粮食呢？因此，未来几年每年粮价提高15%左右理所当然。