“过去我们为了吸引客人也会做负营销。但那只是部分菜、部分时间，不像这样天天限价。长期下去，企业肯定吃不消。”禹璞说，“值得庆幸的是，我们生鲜类只占整个卖场总销售量的30%左右。由于蔬菜销售让利起到吸引人气的作用，蔬菜销售的亏损还可以通过其他商品的盈利拉平。”
　　直销店：越卖越亏
　　与银川的零售龙头企业新百连超相比，执行“限价令”的蔬菜直销店就显得不够“财大气粗”了。
　　说起限价菜，天天鲜蔬菜果品有限公司负责人张旭红只有一句话：“卖得越多亏得越多。”
　　张旭红告诉记者，限价的27种菜包含了老百姓常吃的菜，现在直销店里贵点的特色菜几乎无人问津。
　　“进入冬季后，蔬菜保鲜难度大，损耗也增加，按照进价20%的加价率卖菜亏损风险很大。尤其是节假日，蔬菜进价不断提高，‘限价令让直销店面临更大的成本压力。”
　　张旭红说，“限价令”是项好政策，可企业执行起来实在太难。菜的进价和限价相差不多，有些还更高。加上菜要分拣，还有运输费，人员工资、折旧费等等都要企业自己承担，销售成本就会高于销售额。
　　她拿莲花菜举例，从农民手中收购的成本价是每公斤0.9元，人工成本是20%，运输是20%。算下来卖1.5元左右能持平，但现在限价是1元，企业仅这一项就亏损40%。
　　“店面越多亏损越大，我们开了61家店。6种限价菜，每种一天按50公斤算。一个店就是300公斤，平均1公斤亏损0.2元。1个月下来公司就得亏损10多万元。”
　　张旭红说，天天鲜是银川市最早开蔬菜直销店的企业，在前期运营时政府给了很大支持。尤其2010年菜价大幅上涨，政府力推直销店上马。因此2011年政府下达“限价令”，企业一定会替政府分忧。同时，企业自己也要承担社会责任，执行“限价菜”更是义不容辞。可如果限价时间太久，企业就会力不从心。她希望政府能给企业一定的价格补贴。
　　籽润农林科技有限公司的董壮勇也有同感。他说，现在老百姓买菜都讲究卖相，而批发来的蔬菜是毛菜，只有雇人分拣处理后才能销售。
　　“例如大白菜，进价每公斤0.4元，卖0.48元。为了好看，就得把外面的烂菜叶剥去，剥去两片叶子就是0.5公斤。而土豆都是按袋进货，平均进价每公斤1元。袋子里有土、有挖坏的、不太好的，分拣后成本一下就高出许多，有些甚至比限价还高。”董壮勇说，“我们也知道‘限价令是惠民政策，也想响应政府号召，可我们是企业，必须追求一定的利润。上个月我们10家直销店，每个店都亏损3000-5000元。如果长期无利润售菜，甚至亏损经营，那直销店根本无法支撑。”