近日有媒体曝光，山东一些菜农使用甲醛对大白菜保鲜。记者了解到，从3月下旬开始，柳州市场上已经没有山东白菜销售了。目前，柳州市农业部门和农批市场、超市等，均没有开展对蔬菜甲醛的检测。
　　这两日，柳邕农副产品批发市场每天的白菜进场交易量约为七八十吨，本地白菜主要来自柳州县份以及南宁，外省白菜主要来自湖北、四川等地。市场工作人员告诉记者，柳州市一般吃的是山东的冬季白菜，从3月下旬开始，山东白菜在柳州市场上就没有批发了。不过在目前本地蔬菜品种越来越丰富的情况下，白菜也不是柳州市民选择的热门品种。
　　天气炎热，蔬菜保鲜是个问题。记者了解到，本地零售市场和超市等，主要的保鲜方法是洒水和冷藏，没听说用甲醛保鲜的。联华超市采购工作人员介绍，目前供应联华超市的大白菜都来自本地最大的批发市场——柳邕农批，每天农批市场都会对供应超市的蔬菜进行农药残留检测，从检测情况看还是很安全的。
　　不过，目前柳邕农批的蔬菜检测，还没有甲醛这个项目。该市场检测室工作人员介绍，新的设备已经采购回来，但是该项目的相关检测工作还需要完善，还没有正式开展。记者从柳州市农产品质量安全检测中心了解到，目前中心对蔬菜的检测项目中，也没有包括甲醛这一项。
　　据悉，目前我国的《农产品质量安全法》中未明确提出可使用的保鲜剂、添加剂的范围和剂量，只有“应当符合国家有关强制性的技术规范”的提法。然而，相关的强制性技术规范，并不十分明确。白菜等农产品使用甲醛的危害性，尚需政府部门评估，并健全法规加以规范。（黄显巧）

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