厦门:外地白菜价贵过猪肉价,本地白菜看着好行情干瞪眼
2012-05-10
中国水果蔬菜网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]白菜价贵过猪肉价?近期,从外地市场传来消息,去年因价贱而无人问津的大白菜如今又成了市场的宠儿。昨日,导报记者走访市场了解到,外地大白菜的价格的确有持续走高的现象。不过,本地菜农们并没有赶上这波“高价期”。因为雨水多易…
白菜价贵过猪肉价?近期,从外地市场传来消息,去年因价贱而无人问津的大白菜如今又成了市场的宠儿。
昨日,导报记者走访市场了解到,外地大白菜的价格的确有持续走高的现象。不过,本地菜农们并没有赶上这波“高价期”。因为雨水多易腐烂,本地大白菜产量下降,收购价也被压低,利润反而缩水了近一半。
白菜近来又成了高价菜
昨天,导报记者从闽南果蔬批发市场了解到,市场内的大白菜大多来自于山东等外省,1斤的批发价大致在1.3元到1.5元之间。
而在岛内的一些农贸市场,导报记者发现,一斤大白菜的价格更是高达2.5元到3元。
“比一星期前涨了两三毛吧。”据该批发市场一位商户介绍,在山东当地,现在大白菜的毛菜收购价大概是5毛。不过,还需要经过去皮等加工成净菜,而且冷库储存也需要不少费用,这样算下来,在还没运出之前,成本就要9毛左右。
“运费也不低。”该商户解释说,从山东运菜过来,一吨的运费大约是450元,也就是说,一斤菜的价格里,光运费就占了两毛多。
据批发市场工作人员介绍,大白菜价格的上涨,主要还是近期水叶菜供应紧张的原因。近期雨水频繁,导致水叶菜出产量低,很大一部分需要靠外调,各种蔬菜的价格都有所上涨。
本地菜农利润却减少一半
外地菜价格居高不下,本地菜农的心情似乎却无法灿烂起来。
“本地产的大白菜,菜贩子都不太敢收。”昨日,翔安一位菜农有些失落地告诉导报记者,他们村的大白菜数量不少,但销量和价格都不太好。
据这位菜农介绍,在雨季之前,当地大白菜还可以卖到8毛多1斤,最高时甚至到了1元。但这段时间,价格不断下跌,现在的收购价已经低至5毛多。
“雨水多,大白菜容易腐烂,不好储存。”菜农解释说,前段时间有不少菜贩子来收大白菜,但收回去放一两天就腐烂了,所以,很多菜贩子都不来收菜了。即使前来收菜的商贩,也趁机不断将价格往下压。这段时间,他们种的大白菜不升反降。
不仅价格被压低,随着雨水的增多,大白菜的产量也受到严重影响,据菜农介绍,一亩大概减产1/3到1/2。
“算一算,一亩少赚了一半。”该菜农有些心痛地说,雨季前一亩大白菜可以卖到八九千元,现在顶多不过四五千元。