白菜很忙,能否忙进心里
2012-05-10
中国水果蔬菜网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]往年在天气转暖后会大幅下跌的白菜价格,今年5月却逆势而上,创出新高。菜贩一头压低收购价格,一头在市场上抬高价格,出现了消费者和菜农两头受损的情况。价格飙升的同时,山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者…
甲醛保鲜系常态,百姓健康非常态
菜商、水产商们是否被普及过《农产品质量安全法》?是否被告知不能使用福尔马林保鲜食品?是否知道使用福尔马林保鲜食品会给消费者和自己带来什么后果?有关专家们是否带着科学的良知,通过科普方式告知消费者,菜蔬水果和水产品使用福尔马林保鲜,与不曾使用福尔马林保鲜,两者有什么区别?院士们、教授们、科学工作者会为论文伤透脑筋,能否也为菜蔬水果水产品的保鲜伤伤脑筋?能否解剖福尔马林保鲜的秘密并开发出无害保鲜产品?
中国经济网编后语:
中间利益链条冗长、市场监管机制缺失,造成了菜农卖不出价、消费者买不起菜的现状,而甲醛保鲜又为“易粪相食”提供了一个无可批驳的例证。一棵白菜掀起了长久以来掩住市场恶性连锁反应的盖子——连白菜都是这样,其他的商品也就可想而知。当整个蔬菜产业病入膏肓、岌岌可危时,“头痛医头、脚痛医脚”的方式还能改变什么?(又莲)
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