严防瘦肉精肉品上餐桌
2012-01-05
南昌新闻网-南昌晚报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]南昌本月起开展肉品安全专项整治记者王婧昨日,记者从政府部门获悉,我市从本月起在全市范围内开展为期三个月的肉品质量安全专项整治行动,以生猪、肉牛、肉羊为重点,打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为。此次专项整治重点治理非法使用违禁药物、滥…
南昌本月起开展肉品安全专项整治
记者王婧昨日,记者从政府部门获悉,我市从本月起在全市范围内开展为期三个月的肉品质量安全专项整治行动,以生猪、肉牛、肉羊为重点,打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为。
此次专项整治重点治理非法使用违禁药物、滥用抗生素、喂食泔水等行为。我市提出,严格执行对进场生猪查验原产地“瘦肉精”检测合格记录凭证、生猪来源、耳标等质量安全制度。严格检查屠宰企业有关“瘦肉精”检测合格记录凭证,对抽检不合格的生猪,监督企业实施无害化处理。
在排查治理专项行动中,我市对于在养殖、收购贩运、屠宰环节快速抽检中检出尿样含“瘦肉精”的,立即启动执法程序,经确检含违禁药物成份的,依法严肃查处。
我市完善病害畜禽无害化处理补贴政策,对规模化养殖场养殖环节病死猪无害化处理给予补助,合理添置无害化处理设施设备。完善激励机制和处罚办法,强化动物卫生监督执法,防止病死动物及其产品流入市场。