大豆油+香精+毒棉籽油=花生油
2012-01-05
金陵晚报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]1月3日,执法人员查获599瓶“问题油”。记者卧底油厂揭黑幕广东东莞中堂镇蕉利沉塘泥牛工业区的永隆食品厂是间只有10多名工人的小厂。记者近日以打工者身份应聘该厂调油工,发现该厂用大豆油、棕榈油、花生油香精加粗制棉油勾兑成花生油,日产约3.5…
倒完整桶花生油香精,小刘老板特意带记者将空桶放在塑料回收处。“这个没有报批,是违规添加的,所以每次用完的空桶都必须放在这里,没有倒完的桶则要藏在窗户底下”。
随后,他又领着记者,提来一个装有黑乎乎液体的小桶,“这是棉籽油,加在油里,把颜色弄漂亮点”。记者注意到,往调油罐内添加的棉籽油与可供人食用的精制棉籽油颜色并不相同,类似柴油。
小刘老板说,每吨花生调和油需加约1斤棉籽油。平常,用工业塑料桶装的棉籽油都是藏在宿舍楼下的小房间里,锁着。再搅拌上十来次,调油就结束了。“花生油”将输入成品油油罐内。
其实每瓶油并不是足秤的。比如商标上标明200ML的只有150ML、500ML的只有450ML、1.8L的只有1.6L,这基本上是油厂的潜规则,你做久了就会慢慢知道的,老板对应聘调油工的记者说。
粗制棉籽油有毒能致不育
记者调查发现,食用油里添加的棉籽油能食用吗?对此,浙江大学食品与营养系主任应铁进教授称,精炼过的棉籽油,是透明的,无毒可以食;精炼前的棉籽油因为含有很多杂质,往往是浑浊的、不透明的。没有精炼过的棉籽油是有毒的,里面含有很多的杂质,其中有一种叫棉酚的物质,能破坏人体生理结构,粗制的棉籽油可造成生精细胞损害,导致睾丸萎缩,导致男性不育。
对于多少剂量能导致不育?应铁进称,目前还没有数据支持,但长期食用肯定会造成不育。南方都市报
“黑油”大起底
成分:原料为大豆油和棕榈油,掺入花生油香精以及棉油,经过数次搅拌(也称调油)便将调好的所谓“花生油”输入到成品油油罐内。
原油来源不明
易出现白色凝固现象,需在太阳下暴晒解冻。且在调油之前,必须用锅炉将原油烧热。
花生油不见花生
为让油有花生味,违规添加花生油香精调料,每调一吨的花生油就倒2斤的花生油香精。
添加可致不孕的棉油
为了油的颜色好看,不惜加上了可以致人无精不育的粗制棉油。每吨花生调和油需加棉油1斤左右。棉油是从种棉籽中压榨而得的油脂,棉籽油酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大,还能让男性生精细胞受损害。
假冒十多种商标
有五六名男女工用白色的乳胶液体往罐体上贴各式的商标。其中就涉及到“金鹰唛”、“好日子”、“厨味香”、“金福星”、“厨坊”、“满意”、“金龙”、“康师傅”等十多个牌子。