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青蟹低盐度养殖技术
2012-05-16 中国水产信息网 作者: Superman 浏览次数: 3164次
[导读]青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑;头胸甲表面有明显的“H”形凹痕;前额具4个突出的三角形齿,齿的大小及间距大致相等。前侧缘…
  青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑;头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕;前额具4个突出的三角形齿,齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。
  蟹池建造
  饲养青蟹的蟹塘宜15~25亩为好,并建有塘中塘,大塘建有进、排水闸,全塘建有环塘沟,宽3米、深2米,塘中泥墩建有“非”字形沟与环塘沟相连。大塘内近进水口处建有两个小塘:一个1亩,一个2亩,(1亩塘用来蟹苗培育、种苗标粗,2亩塘用来半膏蟹、膏蟹培养、暂养)两小塘各建一个进水闸,并附设防逃设施。
  清塘除害
  蟹塘建成后,排干水晒“非”字沟,平整塘底及“非”字沟底。每亩用生石灰50公斤全塘泼洒,进水时用40、60、80目网纱布三级过滤,一次性进够水,7天后用“三亩灵”或“二溴海因”消毒水体,再隔3天用“益利多”等生物制剂逐步调水,塘内盐度稳定在4‰~8‰。
  蟹苗培育
  放苗前试水,将自然捕捞的蟹苗放入1亩小塘内暂养,试养24小时,蟹苗正常才可放苗。蟹苗入池前要消毒,其方法是用清水50公斤、海盐0.5公斤、强效碘10克混合成药液,将蟹苗分批放入药浴3~5秒,然后放入培养池。蟹苗消毒是免使捕捞损伤或断肢的蟹苗受到细菌或病毒感染,并清除种蟹所带来的纤毛虫等,提高成活率。蟹苗经过投料培育15天,大多培育成种蟹,即放入大塘进行成蟹养殖,养殖密度为3000只/亩。
  饲养管理
  1、投饵:青蟹的摄食量随水温、水质、盐度、溶解氧、pH值、氨氮等环境条件的变化而增减。大潮换水后,环境正常,进食量增大,所以,应经常观察、检查决定或调节投饵量。蟹种前期投小蓝蛤(白蚬),日投量占蟹体重的30%,投小杂鱼、人工配合料占蟹体重的10~12%;中期(中等蟹)日投蓝蛤量占体重的 20%,小杂鱼、配合料等占体重的8%~10%,后期(大蟹)日投蓝蛤占体重的7%,小杂鱼、配合料等占体重5%。饵料应投于环塘沟、“非”字沟浅滩处,并要投放均匀,避免争食而引起争斗。

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