8、有害生物：在潮汛期换水过称中，杂菌、杂虾、海鲜、黄脚鱼等，都随水进入蟹塘，是蟹的敌害，所以，定期90～100天除敌害一次，每亩用茶籽病10公斤打碎浸水24小时后，再拌水全塘泼洒。
　　收获
　　沿海养蟹一直沿用以轮放轮捕的传统饲养方式，因投放种蟹规格不一，有大有小，大规格的种蟹经20～30天左右育肥成肉蟹，特别是雄蟹过多，应及时捕大留小，达到膏蟹的雌蟹也应捕捞上市，整个养殖过程，每天均可捕成品蟹上市。捕蟹方法：
　　1、锥型网笼，用条竹竿固定在沟中央位置夜间装捕。
　　2、蛇笼网装捕：在“非”字沟，环塘沟晚六时装捕。
　　3、缯捕：用大铝网“四角缯”缯捕，缯内放腐肉起诱捕作用。
　　4、耙捕：冬季将塘水放浅，用蟹耙捕捞。
　　运输
　　由于青蟹离水后比较耐旱，一般情况下，用无毒的麻袋布浸湿盐水，放在箩筐底，再放成品蟹，如此一层一层叠箩筐，箩筐盖用网锁住，装运48小时内青蟹仍可保持鲜活。
　　①夏天运输。先将用咸水草、塑料扁丝绳捆绑好的商品蟹，放入箩筐中，加盖浸于清新海水中数分钟，让蟹吐除混泥，吸入新水，即可装车。为防止日晒雨淋，车厢上应覆盖透气性很好的篷布。如是长途运输，每天早中晚洒咸淡适中的海水数次，以保持蟹体湿润。这样不但可以大大提高青蟹的存活时间和存活率，而且能保持较佳的色泽。
　　②冬天运输也应先将稻草或塑料绳捆绑好的商品蟹放入竹箩或塑料箱装运。如遇天气寒冷，箩箱周围铺上稻草等保温物保暖，防止寒风冷气进入。在放入箩箱时，青蟹的口器应朝箩箱中心，上面加盖麻袋。最好选在白天行驶，长途运输则要求每天早、晚洒水(咸淡水适中)保湿。这样商品蟹离池可存放一个星期至半个月。（向雁）

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