（3）病虫害防治。主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病，是由于气温低，相对湿度过大所引起的，通过降湿可减轻病害的发生，可用瑞毒霉或卡霉通防治；主要虫害有螨类和红蜘蛛，可用克螨特或卡死克防治。再加喷新高脂膜保护作物不受外部病害的侵染，

　　5．采收

　　一般播种后35～45天，当空心菜植株生长到35cm高即可采收。如果是一次性采收，可于株高20～35cm时一次性收获上市。如果是多次采收，可在株高12～15cm时间苗，间出的苗可上市；当株高18～21cm时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可多次采收上市。当秧苗长到33cm高时，第1次采摘，第1次采摘茎部留2个茎节，第2次采摘将茎部留下的第2节采下，第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下，以达到茎基部重新萌芽。这样，以后采摘的茎蔓可保持粗壮。采摘时，用手掐摘较合适，若用刀等铁器易出现刀口部锈死。一般一次性收获亩（667m2）产可达1500kg，多次收获的亩（667m2）产可达5000kg。（醉霜）

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