一、基本情况
　　（一）交易量：2011年12月份蔬菜共上市96个品种，交易量为34222吨，较去年12月份的36866吨下降7.2%，环比下降4.9%。
　　（二）平均价格：2011年12月份蔬菜平均价格为2.1元/公斤，较去年12月份的2.03元/公斤同比上涨2.1%，环比上涨3.4%。
　　（三）蔬菜检测情况：2011年12月份共检测蔬菜9581批次，环比下降6.6%，其中农药残留超标2批次，蔬菜质量合格率为99%。
　　二、情况分析
　　（一）交易量分析
　　2011年12月份我市场蔬菜上市交易量同比下降，环比小幅下降，其原因主要是：12月份冷空气频频来袭，气温大幅度下降，不利于蔬菜生长，出园率下降，交通运输困难，使蔬菜上市量环比下降。
　　（二）价格分析：
　　2011年11月份我市场蔬菜平均价格同比、环比上涨，主要原因有：
　　1、天气寒冷，气温下降，蔬菜生长速度过慢，导致大部分蔬菜价格上涨
　　2、由于降温，大多数蔬菜需要保温设施，增加了蔬菜保存成本，导致蔬菜价格大幅度上涨。
　　三、预测分析：2012年1月份气温将继续下降，蔬菜上市交易量也会继续下降，但幅度不会太大。随着“元旦”和“城阳新年购物节”以及“春节”的来临将极大的拉动了蔬菜需求，蔬菜价格将大幅上涨。