二、制度管粮
　　俗话说“没有规矩，不成方圆”，规矩就是规章制度。
　　粮食保管，制度建设是重头戏。该局在抓粮食保管工作中，始终坚持制度创新，做到“没有‘最好’，只有‘更好’”。
　　该局下属江西贵溪国家粮食储备库是“中央储备粮优秀能级代储库”、“全省粮食系统先进单位”。全库4万吨仓容基本用于储备粮保管。2011年，该库储备中央储备粮 近万吨、省级储备粮 0.5万吨，市（县）级储备粮1万吨，还存储了临储粮、托市粮、商品周转粮等。硬是没有霉烂、变质一斤粮！问起保粮秘诀，库主任汪敏告诉我们，粮食保管首要条件就是抓制度建设。2011年，该库全面建立健全了“仓库管理、储备粮管理、储备粮安全责任、储备粮损失责任追究、储备粮质量管理、储备粮质检化验、粮情检查、粮食出入库、储粮害虫防治、化学药剂使用和管理”等十多项专门制度，对安全储粮起到了决定性作用。
　　实施制度管粮，该局粮油购销总公司年初上班第一件事就是和下属各储粮单位法人签订《仓储保管（生产）责任状》。《责任状》中，明确各项管理目标，如仓储、安全生产、防火防盗、薰蒸杀虫、储存质量、报表报送、粮情分析等目标管理以及奖惩办法等。针对2010年粮食商家轰抢，造成粮食收购质量欠佳的事实，总公司还建立了粮情周报制度，即在晚谷最难度夏的7、8、9三个月，每周一上午十点以前，各基层粮管所（库、站）防化员向总公司汇报所有储粮实情。总公司据情实施指导，及时处置隐患。按照仓储技术规范要求，总公司还特别制订了仓储管理考核评分细则，细化了检查项目。每次检查都按照评分细则进行逐项打分、记录在案，列入年终考核。
　　制度管粮，使全局储粮管理更加规范有序。
　　三、法纪保量
　　粮食储存，做好了保管工作，还有来自两个方面的危害：一是自然虫蚀；二是人为“虫蚀”。前者以药物熏蒸除治，后者则以法规纪律约束。
　　2011年3月22日，贵溪市粮食局党委书记、局长徐金辉在全市粮食工作会议上强调，多收粮、收好粮、卖好价、不少粮，企业肯定有效益。多收粮、收好粮、卖好价，这几年基本上做到了，但是，不少粮，在相当一部分法人、保管员当中还没有引起足够重视。他说，收再多的粮，再好的粮，卖再好的价，一百斤少它几斤十几斤，企业有什么效益？我们不做这种无益的劳动，不能少粮。