记者从郑州市农委获悉，2011年度，农业部对全国182个大中城市进行四次农产品质量安全例行检测结果表明，郑州市蔬菜、水果、水产品合格率均达95%以上，蔬菜、食用菌农药残留检测合格率位居全国第一，水果、水产品药物残留检测合格率位居全国前列。
　　为提高农产品质量安全水平，国家农业部对全国大中城市农产品药物污染开展例行监测工作，一年四次，每季度监测一次。郑州市农产品质量检测流通中心认真实施基地监测通报制度、农产品销售摊位公示制度、抽检督察制度和市场准入制度，要求零售商户如实标明农产品品种、产地、进货渠道、进货时间、合格证明及自检结果等内容，接受群众监督。还在10大批发市场和4家批零农贸市场建立自检体系，实行24小时监控，并对市区101个农产品批发、农贸市场和76家超市、连锁店和专卖店派驻安全监测和执法人员，抽检结果及时公示，让群众放心、明白。同时，抽调专门执法人员对市区23个农产品早市、800多家门面店及流动商贩进行巡回抽检，把监测监管范围从农产品基地、城区市场覆盖到乡（镇）、村市场和门店，基本实现全市蔬菜检测全覆盖。
　　去年，农业部对全国182个大中城市和计划单列市进行四次农产品质量安全例行检测结果，我市蔬菜质量安全合格率名列全国第一，水果、水产品药物残留检测合格率位居全国前列，确保了农产品质量和老百姓餐桌安全。