2.粮食质量监管工作进一步加强。认真履行国务院食品安全委员会成员单位职责，建立粮食质量安全监管考核评价等制度，落实监管责任，组织对东北三省的食品安全督查。扎实做好粮食质量安全检验监测和库存粮食、食用植物油的质量安全抽查。认真做好粮油标准制修订工作，完成标准制修订27项，发布实施标准62项。积极推进粮食质量监测体系建设，安排中央专项补助投资，加强检验监测能力建设。
　　3.粮食行政许可制度进一步完善。认真组织开展收购资格审核和中央储备粮代储资格审核，加强对资格企业的检查和指导，规范收购市场秩序和代储行为。目前全国具有粮食收购资格的经营者达到8.6万家，其中国有及国有控股企业1.64万家，其他经济组织等多元主体6.96万家。共有1841户企业取得中央储备粮代储资格，其中粮食类企业1665户，取得资格仓容1802亿斤；油脂类企业176户，取得资格罐容268万吨。
　　4.粮食依法行政积极推进。认真做好《粮食法》的起草和报审工作。贯彻落实国务院的部署，研究制定粮食行政管理部门深入推进依法行政的意见，发布实施粮食行业“六五”普法规划。推进两部《条例》的实施，加强督促检查和指导，粮食最低、最高库存制度得到较好落实。
　　5.粮食仓储制度建设和安全生产工作得到加强。基本完成粮油储藏技术规范制修订工作。14个省份出台了《粮油仓储单位备案管理办法》。高度重视安全生产工作，及时召开会议分析形势，部署工作，制订防范措施，加强对典型安全生产事故的现场调查，通报事故案例，防止同类事故再次发生。各地区、各单位加大安全生产培训力度，加强监督检查，认真排查治理安全生产隐患。
　　（三）现代粮食流通产业稳步发展
　　2011年国家发布实施了《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，各级粮食部门认真贯彻落实规划纲要精神，紧密结合粮食行业特点和发展需要，编制行业发展规划，并加强政策和资金扶持，现代粮食流通产业实力得到提升。
　　1.编制发布粮食行业“十二五”发展规划纲要。国家发展改革委、国家粮食局联合发布《粮食行业“十二五”发展规划纲要》，明确粮食行业主要任务是“深化一项改革，健全六大体系，重点建设六大工程”。编制发布粮食基础设施建设、市场体系建设、加工业发展、科技发展等四个专项规划。各地粮食部门编制完成了“十二五”设施建设等规划并发布实施，加大政府投资规模，为推动粮食流通产业科学发展提供了有力保障。