6.“放心粮油”工程深入推进。制定《放心粮油示范企业经营服务规范》等行规行约，开展放心粮油示范企业创建和信用评价试点工作。继续推广放心粮油进农村进社区工程，各地共发展销售服务网点近20万个，其中农村网点6万多个。山东省放心粮油网点2.2万个，天津粮油集团每天生产放心馒头100万个，西安市放心馒头市场占有率达到60%以上。很多地方将放心粮油工程作为党委、政府的“民生工程”强力推进，深受广大消费者的欢迎。
　　（四）粮食流通体制改革取得新进展
　　加大财政、税收和政策支持力度，加强工作指导，积极推进粮食流通体制改革，国有粮食企业改革和发展取得新成效。
　　1.国有粮食企业改革发展环境得到改善。2011年中央财政安排924.1亿元，帮助主产省（区）消化1998年以前的政策性粮食财务挂帐。在近三年逐步取消主产省粮食风险基金地方配套98亿元的基础上，从2011年起将全国粮食风险基金规模从302亿元增加到382亿元。协调有关部门对储备粮承储企业免征印花税、房产税、城镇土地使用税和财政补贴收入免征所得税，明确从2011年起将中央政策性粮食保管费用补贴标准统一提高到每年每斤0.05元。
　　2.国有粮食企业改革和发展积极推进。不断加强国有企业扭亏增盈信息通报和重点企业经营情况定期分析，进一步完善重点国有企业联系制度，及时推广典型经验，国有粮食企业改革和发展迈出新步伐。截至2011年底，全国国有粮食企业通过改制重组调整到15472个，同比减少1077个，企业布局、结构和资产进一步优化，市场竞争力和影响力不断增强，经营管理水平进一步提高。初步统计，2011年全国纳入统计的国有粮食企业实现统算盈利63.6亿元，其中国有粮食购销企业统算盈利52.3亿元，26个省（区、市）实现了盈利。
　　3.完善粮食价格形成机制有新进展。积极组织开展粮食产销和成本利润调研，在全国23个省（区、市），对8个主要粮油品种进行深入调研，加强对粮食产销和成本收益变化情况的分析，研究提出最低收购价原则和完善粮食支持保护政策的措施建议，为稳步提高小麦、稻谷最低收购价水平和合理确定玉米、大豆、油菜籽临时收储价格提供决策依据。