根据《财政部国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号）文件第一条规定：“对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于本通知所述蔬菜的范围。”
　　5.蔬菜流通环节可以免征增值税，请问我是生产加工蔬菜罐头的，也享受免税政策吗？
　　根据下列文件规定，蔬菜罐头不可以享受免征增值税政策。
　　根据《财政部国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号）文件第一条规定：“对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。各种蔬菜罐头不属于本通知所述蔬菜的范围。蔬菜罐头是指蔬菜经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。”
　　6.企业既销售蔬菜，又销售水产品，请问此种情况还可以享受免征增值税的政策吗？
　　根据下列文件规定，如果您企业能将销售蔬菜和水产品的销售额分别核算，销售蔬菜可以享受免征增值税的政策，反之，则不可以享受。
　　根据《财政部国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号）文件第二条规定：“纳税人既销售蔬菜又销售其他增值税应税货物的，应分别核算蔬菜和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受蔬菜增值税免税政策。”
　　7.企业2011年购进的蔬菜，当时已经计提了销项，但进项未参与抵扣，从今年起销售蔬菜可以享受免征增值税政策，请问之前未参与抵扣的进项还可以正常抵扣吗？
　　根据下列文件规定，您企业在2011年购进蔬菜发生的进项可以正常抵扣，但今年蔬菜流通环节免征增值税政策执行后，购进蔬菜发生的进项不可以抵扣。
　　根据《财政部国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号）文件第一条规定：“对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。”
　　另外，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》（中华人民共和国国务院令第538号）第十条、第（一）款规定：“下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：用于非增值税应税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物或者应税劳务。”