据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１月１２日，肉类、食用油价格以涨为主；禽蛋价格下降；蔬菜、水产品、水果价格小幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
　　猪后臀尖肉价格上涨０．１％，猪五花肉价格持平，牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．２％、０．１％、０．１％，去骨鲜羊肉价格涨幅不足０．１％。普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降０．２％、０．１％。监测的２１种蔬菜中，６种价格上涨，２种价格下降，１３种价格持平。
　　近期不少采集员反映当地菜椒、尖椒价格涨势较为明显，引起居民关注。监测数据显示，２０１１年１２月份以来，全国菜椒、尖椒价格持续上涨，与２０１１年１２月１日相比，２０１２年１月１２日，菜椒、尖椒日均价分别上涨７８．９％、８０．２％。分地区来看，各省区市菜椒、尖椒价格均上涨，其中北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南的菜椒和尖椒价格均上涨了一倍以上。与２０１１年同期相比，全国菜椒、尖椒价格分别上涨９８．２％、１０２．０％。（王晓玲）